Javanais

Een zoet gebakje dat meer dan 100 jaar oud is aan de top!

Vier lagen amandeldeeg, gevuld met pralineboterroom, bedekt met ganache.

7 à 8 personen

Dit gebak vindt zijn oorsprong in Frankrijk, in de Rue Saint-Honoré

Een krokante bodem van bladerdeeg, rijkelijk gegarneerd met pudding, ananas, crème fraîche en pudding soejes.

Verkrijgbaar met 8 of 10 bolletjes, ook mogelijk voor meerdere personen 15, 20 of 30 pers (op bestelling).

Misérable

Licht amandeldeeg, gevuld met vanillecrème, bestrooid met poeder suiker.

6 à 8 personen

Schuimbol

Een gebak met een bladerdeegbodem, biscuit, bosvruchten, verse room en eiwitschuim.

6 à 8 personen

Frambozen charlotte

Een charlotte, gevuld met bosvruchten, Zwitserse room met frambozenlikeur en bedekt met frambozen

6 of 8 personen

Citroen mirengue

Een perfect huwelijk van zoet en fris, heerlijk als dessert op een zomerse dag

voor 6 personen

Bavarois

Een fris en zomers dessert: lichte fruitmousse, in verschillende smaken: aardbei, framboos, passievrucht, chocolade...

Voor 6 à 8, 12 of 20 personen